Recept na Brněnský řízek dle naší jídelny
Nejprve si připravíme směs na plnění. Vezměte zapékané těstoviny ze včerejšího dne, odstraňte z nich největší kusy těstovin a poté opatrně mixujte, ale tak, aby v tom zbyly viditelné kousky zelenošedého hrášku. Poté do směsi přisypte hrášek čerstvý, krásně zelený. Strávníci jsou přece vesměs barvoslepí, takže ten rozdíl v zelenosti hrášku ani nepostřehnou. Pokud máte nějakou prošlou šunku, nasypte pár kousků. Ale opravdu jen pár, aby si strávníci nemysleli, že je rozmazlujeme. A nyní si připravíme plátky vepřového(?), které nenaklepáváme, ale přejedeme ručním válcem. Vytvoříme kapsu, kam nasypeme naši směs. Připravený řízek obalíme v pilinách a smažíme v přepáleném oleji ve fritéze. To podáváme se včerejšími bramborami za krásných 65,- Kč.
Dobrou chutˇ
PS: také si dovoluji upozornit na další pokračování psychopatického úletu zovaného Nekonečná sága.
:: zprznil: Karl 14:03 :: [odkaz trwaly] :: |
...
0 Komenty popularne:
Přidat komentář
<< Home